So stellen wir sicher, dass nicht zwei Restaurants dasselbe Gericht oder denselben Wein servieren.
Die Teilnahme am Event bedeutet, bei einem Premium-Publikum einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen, und dieser Effekt ist geringer, wenn mehrere Restaurants dasselbe Menü anbieten.
Um Abwechslung zu gewährleisten, koordinieren wir dies im Voraus, damit jedes Restaurant etwas Einzigartiges serviert.
Was wissen die Gäste?
Die Gerichte und Getränke bleiben für die Gäste eine Überraschung. Nur die Restaurants und wir wissen, was serviert wird.
Bis wann sollte ich einreichen?
Wir setzen eine Frist von zwei Wochen vor der Tour, um sicherzustellen, dass jedes Restaurant etwas anderes serviert. Falls es Überschneidungen gibt, bleibt dann noch Zeit, Änderungen vorzunehmen. Je früher du erreichst, desto mehr Auswahlmöglichkeiten hast du.
Wir folgen dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.“
Was sollte ich servieren?
Dir wird im Voraus ein Fisch- oder Fleischgericht zugeteilt. Dieses kannst du in deinem Dashboard oder in der App einsehen.
Es müssen ein Fleisch- oder Fischgericht und ein vegetarisches Gericht zubereitet werden, jeweils mit einem passenden Getränk.
Es sollten nicht mehrere Optionen angeboten werden — es geht um das perfekte Pairing.
Möchtest du nur ein vegetarisches Gericht servieren? Gib uns einfach Bescheid. Wir erlauben maximal zwei vegetarische Optionen pro Tour.
Gericht einreichen?
Der einfachste Weg, dein Gericht, das passende Wein-Pairing und die vegetarische Alternative einzureichen, ist über die App oder die Website. Dort kannst du auch sehen, was andere Restaurants bereits eingereicht haben, sodass für ausreichend Abwechslung gesorgt ist.
Zusammenfassung
Serviere dein Signature-Gericht
Mach es einzigartig, keine Doppelungen
Wer zuerst kommt, mahlt zuerst
Besucher wissen NICHT, was serviert wird
Gericht + Getränk 2 Wochen vor der Tour bestätigen
Fleisch oder Fisch wird zugeteilt, vegetarisch als Alternative